Az alapanyagok plusz ízesítők nélkül nem lennének annyira karakteresek. Hazánkban többnyire paprikát, sót és borsot használnak. Ugyanakkor ennél sokkal többfélét használnak a mediterrán emberek is, míg a keletiek még ennél is változatosabb ízeket kedvelnek.

A garam masala fűszerkeverék kiemeli és finom ízt kölcsönöz az ételeknek. Az évszaknak megfelelően kaphatóak különfélék a zamatic.hu internetes felületén. Kukkantson be ide, ha felkeltette az érdeklődését a garam masala fűszerkeverék!