A víz a természet egyik legfontosabb alkotóeleme. Amint tudjuk, nélküle nem lenne élet, nem léteznénk mi sem. Folyadékbevitel nélkül 5 napig sem maradhatnánk életben. De ne nézzük ennyire radikálisan a dolgokat! Térjünk rá a vízhasználat hétköznapi jelenségeire, mint amilyen a vízszűrés, legalábbis az kellene legyen. Egy átlagos háztartásban napi kb. 100 liter vizet használunk el mosogatásra, mosásra, tisztálkodásra stb. Ezen kívül iszunk is, a főzéshez pedig szintén kell.