Miért fogyasszunk fütyülős pálinkát?

Fütyülős pálinka

Minden nemzetnek megvan a saját jellegzetes itala, és így van ez a magyar néppel is. A magyarok a finom borok mellett, a markáns és egyedi pálinkák nagy mesterei, amikbe belekortyolva senkinek nem lehet kétséges a minőségi alapanyagok szakértelemmel történő felhasználása.

A fütyülős pálinka nem hiányozhat az asztalról egyetlen nagyobb családi összejövetel alkalmával sem, hiszen már egy kis kupica elfogyasztása is remekül emeli a hangulatot és közelebb hozza egymáshoz a társaságot. A kezdetben csak barackból készült minőségi pálinka ízvilága mára már kinőtte magát, és olyan variánsokat is kaphatunk, amelyek mézzel vannak kombinálva.

Tovább olvasom

A feketeribizli pálinka egyediségének titka

Feketeribizli pálinka

A fekete ribizli intenzív, érett íze nem mindenki kedvence. Nyáron, június végén, júliusban már szüretelhető az érett gyümölcs. C-vitaminban gazdag és antioxidánsokat is tartalmaz. A belőle készült feketeribizli pálinka kisüsti eljárással készül.

Jellegzetes kellemes illatot áraszt és édeskésen lágy íze van. Ezt annak köszönheti, hogy kizárólag érett gyümölcsből készül, ezért kapja jellegzetes ízét. Nagyon gondosan kell bánni vele készítés közben, mert könnyen elveszítheti egyedülálló íz-világát, éppen ezért nem ajánlott fahordóban érlelni.

Tovább olvasom